कुन पोषक तत्त्व कम छ?

एउटा पोषक तत्त्वको कमीले कुपोषण रोग लगाउँछ: भिटामिन A को कमीले रतन्धो, भिटामिन C ले स्कर्भी, भिटामिन D ले रिकेट्स, भिटामिन B1 ले बेरिबेरी, फलामले रक्तअल्पता र आयोडिनले गलगाँड; त्यो पोषक तत्त्व प्रशस्त भएको खानाले यसलाई रोक्छ

पाठ: हाम्रो शरीर र स्वास्थ्य

हाम्रो शरीरलाई दिनहुँ थोरै मात्रामा भिटामिन र खनिज चाहिन्छन्। खानामा लामो समयसम्म तीमध्ये एउटा कम भयो भने कुपोषण रोग देखिन्छ, र हरेकका आफ्नै लक्षण हुन्छन्। भिटामिन A कम हुँदा मधुरो उज्यालोमा देख्न गाह्रो हुन्छ (रतन्धो)। भिटामिन C कम हुँदा गिजाबाट रगत आउँछ (स्कर्भी)। घाममा छालाले बनाउने भिटामिन D बिना हाड नरम र बाङ्गो हुन्छ (रिकेट्स)। अरू थोरै मात्र खाएर पालिस गरेको सेतो भात मात्र खाँदा भिटामिन B1 कम हुन सक्छ (बेरिबेरी)। फलाम कम हुँदा थकान र फुस्रो छालासहित रक्तअल्पता हुन्छ, र आयोडिन कम हुँदा घाँटीको थाइराइड सुन्निन्छ (गलगाँड)। कम भएको पोषक तत्त्वपोषक तत्त्व: शरीरलाई बढ्न र स्वस्थ रहन चाहिने खानाको तत्त्व, जस्तै प्रोटिन वा भिटामिन। सबै मुख्य शब्द प्रशस्त भएको खाना खाँदा हरेक रोकिन्छ।

मुख्य शब्दको अर्थ