Solar cooker: सूर्यको ताप समात्ने
बाकस Solar cooker मा पानीको भाँडो तताउनुहोस्। कालो, सेतो र टल्किने भाँडो प्रयोग गर्नुहोस्, पन्नी (Foil) को Reflector र सिसाको बिर्को थप्नुहोस्, र घामको प्रकाशले मात्र पानी उमाल्ने तरिका पत्ता लगाउनुहोस्।
मूल अवधारणा
कालो सतहले उज्यालो वा टल्किने सतहभन्दा बढी सूर्यको विकिरण सोस्छ; Reflector ले बढी घाम पठाउँछ र सिसाको बिर्कोले ताप थुन्छ
पाठ: ताप
सूर्यले हामीलाई प्रकाश र तापका रूपमा शक्ति पठाउँछ, जुन अन्तरिक्ष हुँदै विकिरण (radiation) का रूपमा आउँछ। घाम कुनै चीजमा पर्दा त्यसको केही भाग सोसिएर तापमा बदलिन्छ, र बाँकी फर्किन्छ। कालो, धमिलो सतहले धेरैजसो प्रकाश सोस्छ, तर सेतो र टल्किने सतहले धेरैजसो फर्काउँछ। बाकस Solar cooker ले यिनै कुरा प्रयोग गरेर सित्तैको घामले खाना पकाउँछ: सोस्न कालो भाँडो, बढी घाम पठाउन टल्किने Reflector, र घाम छिर्न दिने तर तातो हावा बाहिर जान नदिने सिसाको बिर्को। दाउरा र ग्यास बचाउन नेपालका घमाइला ठाउँमा Solar cooker प्रयोग हुन्छन्।
के सिक्नुहुनेछ
- सूर्यको ताप विकिरणद्वारा हामीसम्म आइपुग्छ भनी व्याख्या गर्नुहोस्।
- कालो, सेतो र टल्किने सतहले विकिरण कसरी सोस्छन् तुलना गर्नुहोस्।
- Reflector र सिसाको बिर्कोले Solar cooker लाई कसरी मद्दत गर्छन् व्याख्या गर्नुहोस्।
- समयसँगै पानीको तापक्रम कसरी बढ्छ वर्णन गर्नुहोस्।
सुरु गर्नुअघि
- डिग्री सेल्सियसमा Thermometer पढ्न आउनुपर्छ।
सामग्री
- पानी, तीनवटा साना भाँडा (कालो रङ लगाएको, सेतो रङ लगाएको, र टल्किने धातुको)
उपकरण
- पन्नीको Reflector र सिसाको बिर्को भएको बाकस Solar cooker, Thermometer, घडी
विधि
- Reflector र बिर्को बिना कालो भाँडोलाई 30 मिनेट Cooker मा राखेर Record गर्नुहोस्।
- सेतो र टल्किने भाँडोमा पनि यसै गरेर दुवै Record गर्नुहोस्।
- कालो भाँडोमा पन्नीको Reflector थपेर Record गर्नुहोस्।
- सिसाको बिर्को पनि थपेर Record गर्नुहोस्।
- 0, 15, 30, 45 र 60 मिनेटपछिको तापक्रम Record गर्नुहोस्।
यो Simulation लाई कसरी सरल बनाइएको छ
- दिन घमाइलो छ र हावा 20 °C को छ; Cooker मा 1 L पानी छ।
- कालो भाँडोले 90%, सेतोले 30% र टल्किनेले 10% घाम सोस्छ।
- पन्नीको Reflector ले 2.5 गुणा बढी घाम पठाउँछ; सिसाको बिर्कोले बाहिर जाने तापको 60% थुन्छ।
- पानी आफ्नो सबैभन्दा उच्च तापक्रमतिर सुरुमा छिटो र पछि बिस्तारै तात्छ, र 100 °C (उम्लने बिन्दु) भन्दा तातो हुन सक्दैन।