चिनी छिटो घुल्न केले मद्दत गर्छ?

के सिक्नुहुनेछ

• ठोस कति छिटो घुल्छ भन्ने कुरा परिवर्तन गर्ने तीनवटा कारकको नाम बताउनुहोस्।
• कणको धारणा प्रयोग गरेर हरेक कारक व्याख्या गर्नुहोस्।
• एउटा मात्र चर परिवर्तन गरेर निष्पक्ष परीक्षण गर्नुहोस्।

सुरु गर्नुअघि

• घुल्नु भनेको के हो भन्ने थाहा हुनुपर्छ। पहिले “घुल्ने प्रक्रिया: पानीले कति घोल्न सक्छ?” प्रयोग गरेर हेर्नुहोस्।

विधि

1. हरेक बिकरमा 50 mL पानी छ। बिकर B तातो (60 °C) छ; अरू चिसो (15 °C) छन्।
2. बिकर A मा चिनीको डल्ला राख्नुहोस् र नचलाई छोड्नुहोस्। यो तपाईंको नियन्त्रण हो।
3. बिकर B को तातो पानीमा चिनीको डल्ला राख्नुहोस्।
4. बिकर C मा चिनीको डल्ला राखेर चलाउनुहोस्।
5. बिकर D मा दानेदार चिनी राख्नुहोस्।
6. टाइमर प्रयोग गर्नुहोस्, र हरेकलाई पूरै घुल्न कति समय लाग्यो लेख्नुहोस्।

यो Simulation लाई कसरी सरल बनाइएको छ

• घुल्ने समयहरू 50 mL पानीमा करिब 4 g चिनीका लागि उदाहरणका मानहरू हुन्।
• बिकर एक पटक चलाएपछि त्यसलाई लगातार चलाइरहेको मानिन्छ।
• चिनी घुल्दासम्म पानीको तापक्रम उस्तै रहन्छ।