जीव विज्ञान
कोष
कक्षा 9
मध्यम
करिब 20 मिनेट
Premium
आलुका टुक्रामा परासरण
आलुका टुक्रालाई फरक गाढापनका चिनीका घोलमा भिजाउनुहोस्, तौलनुहोस्, र कुन गाढापनमा टुक्राले न पानी लिन्छ न गुमाउँछ, पत्ता लगाउनुहोस्।
मूल अवधारणा
पानी अर्धपारगम्य झिल्लीबाट पातलो घोलबाट बढी गाढा घोलतर्फ परासरणद्वारा सर्छ
पाठ: कोष
परासरण (osmosis) भनेको कोषझिल्लीजस्तो अर्धपारगम्य झिल्लीबाट पानी पातलो घोल (बढी पानी) बाट बढी गाढा घोल (कम पानी) तर्फ सर्नु हो। आलु कोषरस भनिने कमजोर घोलले भरिएका जीवित कोष: हरेक जीव बनेको सानो एकाइ। सबै मुख्य शब्दहरूले बनेको हुन्छ। सादा पानीमा पानी कोषभित्र पस्छ, त्यसैले कोष फुल्छन् र कडा (टर्जिड) हुन्छन्। गाढा चिनीको घोलमा पानी बाहिर निस्कन्छ, त्यसैले कोष खुम्चिन्छन्, कोषद्रव्य कोषभित्ताबाट टाढा तानिन्छ (प्लाज्मोलाइसिस) र टुक्रा लत्रिन्छ। कोषरसजत्तिकै गाढा घोलमा पानीको समग्र आवतजावत हुँदैन।
के सिक्नुहुनेछ
- फरक घोलमा आलुका टुक्राको पिण्डमा हुने परिवर्तन नाप्नुहोस्।
- नतिजालाई परासरणको आधारमा व्याख्या गर्नुहोस्।
- Graph बाट कोषरसको गाढापन पत्ता लगाउनुहोस्।
सुरु गर्नुअघि
- कोषमा झिल्ली हुन्छ र बिरुवाका कोषमा कोषभित्ता हुन्छ भन्ने थाहा हुनुपर्छ।
सामग्री
- आलु, चिनी, आसुत पानी, Tissue paper
उपकरण
- बिकरहरू, चक्कु वा कर्क बोरर, टायल, टप-प्यान तराजु
विधि
- आलुका बराबर टुक्रा काटेर तौलनुहोस्: हरेक 5.00 g छ।
- 0 M (सादा पानी) देखि 1.0 M सम्मका हरेक चिनीको घोलमा एउटा टुक्रा राख्नुहोस्।
- 120 मिनेटपछि हरेक टुक्रा पुछेर सुकाउनुहोस्, तौलनुहोस् र Record गर्नुहोस्।
- यो कति छिटो परिवर्तन हुन्छ हेर्न सादा पानीको टुक्रालाई 30 र 60 मिनेटपछि पनि Record गर्नुहोस्।
- उमालेको आलुको टुक्रासँग सादा पानीमा दोहोर्याउनुहोस्।
यो Simulation लाई कसरी सरल बनाइएको छ
- कोषरस 0.3 M चिनीजत्तिकै गाढा छ; सन्तुलनमा हरेक 1 M फरकका लागि पिण्ड 30% परिवर्तन हुन्छ।
- टुक्रा 40 मिनेटको समय स्थिरांक (time constant) सहित सन्तुलनतर्फ जान्छ; उमालेको आलुमा असरको दशांश मात्र बाँकी रहन्छ।