वाष्पीकरण र सघनन
नुनपानी तताएर पानी वाष्पीकरण भई नुन मात्र बाँकी रहेको हेर्नुहोस्, र चिसो ढकनीमा पानीको बाफ सघनन भएको हेर्नुहोस्।
मूल अवधारणा
छोटकरीमा: पानी तताएर बाफ बनाउनुहोस्, अनि बाफलाई चिसो पारेर फेरि थोपा बनाउनुहोस्।
वाष्पीकरणले तरल पानीलाई बाफमा बदल्छ; सघननले बाफलाई फेरि तरलमा बदल्छ
पाठ: पदार्थ र यसका गुणहरू
पानी तताउँदा यसका कण: पदार्थ बनेको सानो टुक्रा, आँखाले देख्नै नसकिने। सबै मुख्य शब्दहरूले ऊर्जा पाउँछन् र केही कण नदेखिने ग्यास, अर्थात् पानीको बाफ बनेर सतहबाट उम्कन्छन्। यसलाई वाष्पीकरण: तरल बिस्तारै ग्यास (बाफ) मा बदलिनु, जस्तै घाममा पानीको खाल्डो सुक्नु। सबै मुख्य शब्द भनिन्छ। पानीको बाफ कुनै चिसो वस्तुमा ठोक्किँदा यसले ऊर्जा गुमाउँछ र फेरि तरल पानीका साना थोपामा बदलिन्छ। यसलाई सघनन: ग्यास चिसो भएर फेरि तरलमा बदलिनु, जस्तै चिसो गिलासमा थोपा जम्नु। सबै मुख्य शब्द भनिन्छ। नुनजस्ता घुलेका पदार्थहरू वाष्पीकरण हुँदैनन्, त्यसैले ती पछाडि रहन्छन्।
के सिक्नुहुनेछ
- वाष्पीकरण र सघननलाई अवस्था परिवर्तनका रूपमा वर्णन गर्नुहोस्।
- पानी वाष्पीकरण हुँदा घुलेको नुन पछाडि रहन्छ भनी देखाउनुहोस्।
- तातो पानीमाथिको चिसो सतहमा पानीका थोपा किन बन्छन् भनी व्याख्या गर्नुहोस्।
सुरु गर्नुअघि
- नुन पानीमा घुल्छ भन्ने थाहा हुनुपर्छ। पहिले “घुल्ने प्रक्रिया: पानीले कति घोल्न सक्छ?” प्रयोग गरेर हेर्नुहोस्।
सामग्री
- नुनपानी (30 mL पानीमा 5 g नुन)
- पानी
- बरफ
उपकरण
- वाष्पीकरण गर्ने डिस
- वाच ग्लासको ढकनी भएको बिकर
- Hot plate
- थर्मोमिटर
विधि
- डिस A मा 30 mL नुनपानी छ। बिकर B मा 50 mL पानी छ र माथि बरफ राखिएको चिसो ढकनी छ।
- डिस A तताउनुहोस् र सबै पानी वाष्पीकरण नभएसम्म समय बित्न दिनुहोस् (टाइमर प्रयोग गर्नुहोस्)।
- डिस A मा के बाँकी रह्यो हेर्नुहोस्।
- बिकर B मनतातो पार्नुहोस् र चिसो ढकनीको तल्लो भाग हेर्नुहोस्।
यो Simulation लाई कसरी सरल बनाइएको छ
- वाष्पीकरणको समय छोट्याएर केही मिनेट बनाइएको छ।
- पानी तताउँदा मात्र वाष्पीकरण भएको देखाइएको छ। वास्तविक जीवनमा कोठाको तापक्रममा पनि यो बिस्तारै वाष्पीकरण हुन्छ।
- बिकर B को सबै बाफ ढकनीमा सघनन भएर फेरि झर्छ, त्यसैले यसको पानीको सतह परिवर्तन हुँदैन।